Receitas

Salada de Macarrão Refrescante

Ingredientes
  • 1 pacote de penne integral

  • 1 abobrinha

  • 1 dente de alho

  • 1 pote de iogurte

  • 1/2 limão siciliano

  • 1 lata de atum

  • Hortelã, manjericão e sal à gosto

Modo de preparo
    Cozinhe o macarrão al dente. Corte a abobrinha em cubos e refogue com o alho. Misture o macarrão, a abobrinha e o atum em um recipiente. À parte, misture o iogurte com o suco do limão siciliano e as raspas desse. Despeje o iogurte com o limão sobre a mistura de macarrão com atum e abobrinha, misture e por ultimo acrescente as folhas de hortelã, manjericão e o sal.

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