Receitas

Pizza sem Glúten e sem Lactose

Ingredientes
  • 1 couve-flor média

  • 1 brócolis pequeno

  • 400g de muçarela sem lactose

  • Tempero 7 vegetais e sal a gosto

  • 100g de blanquet

  • 10 tomates Cereja

  • 20g de manjericão

  • 4 colheres (chá) de molho de tomate

  • 1 ovo

Modo de preparo
    Para a massa, fatie a couve-flor e o brócolis até ficar triturada, leve ao micro-ondas por 4 minutos e misture 200g de muçarela, ovo e tempere com sal e o tempero 7 vegetais. Unte uma assadeira e coloque a massa no forno por 10 minutos. Tire a massa do forno. Para o recheio coloque o molho de tomate, blanquet, 200g de muçarela, manjericão e os tomates cereja, leve novamente ao forno por mais 10 minutos e sirva.

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