Receitas

Quindão sem Lactose

Ingredientes
  • 100g de coco ralado

  • 200ml de leite de coco

  • 5 ovos

  • 4 gemas

  • 2 xícaras(chá) de açúcar orgânico

  • 100g de margarina

  • Nozes para enfeitar

Modo de preparo
    Misture bem o coco ralado ao leite de coco e reserve. Em outro recipiente misture os ovos, as gemas, o açúcar e a margarina. Adicione a mistura de coco ralado com leite de coco e bata. Coloque a mistura em uma forma com furo no centro, untada e pulverizada com açúcar. Leve ao forno em banho-maria por 40 minutos. Deixe esfriar e desenforme. Enfeite com nozes e sirva.

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