Receitas

Manga Flambada

Ingredientes
  • 1 manga palmer fatiada

  • 1 colher sobremesa de margarina

  • Açúcar refinado a gosto

  • Vinho tinto

  • Fósforo para flambar

Modo de preparo
    Em uma frigideira derreta a margarina até dourar. Adicione os pedaços de manga e deixe fritar por aproximadamente 1min de cada lado. Adicione o açúcar refinado e forme uma caldinha. Jogue o vinho e acenda um fósforo para flambar. Sirva em seguida com sorvete de creme.

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