Receitas

Manteiga de Amêndoas

Ingredientes
  • 2 xícaras de amêndoas frescas ou torradas

Modo de preparo
    Coloque no processador ou liquidificador e deixar bater até virar uma pasta. Retire, guarde em um recipiente limpo e com tampa e conserve na geladeira por até 1 mês. Essa receita também pode ser feita utilizando amêndoas torradas. Neste caso, pré-aqueça o forno a 150ºC e espalhe as amêndoas em um tabuleiro, deixando no forno por cerca de 20 a 30 minutos, ou tempo suficiente até que elas fiquem levemente douradas. Retire do forno e bata no processador até virar a pasta.

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