Receitas

Batata Napolitana

Tempo de preparo

Rendimento

Ingredientes
  • 5 unidades de batata bolinha cozida

  • 10 tomates secos

  • 10 cubos de muçarela de búfala

  • 10 folhas de manjericão fresco

  • 2 colheres (sopa) de azeite

  • 1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de preparo
    Cozinhe as batatas e corte-as ao meio. Tempere com azeite, sal e pimenta. Cubra a metade da batata com um pedaço de muçarela, seguido de um tomate seco e uma folha de manjericão. Espete palitinhos nas batatas e sirva.

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