Receitas da Casa
Cachée de carne seca com batata
Alguns historiadores acreditam que a carne seca já era preparada há mais de 300 mil anos pelo homem de Neandertal! O fato é que essa técnica de preparo foi muito útil em diversos momentos da história, devido ao seu poder de conservação, tornando-se um prato tradicional no Brasil. Conheça agora mais uma receita…
Receitas da Casa
Assado de Vegetais com Provolone
A inclusão de vegetais na alimentação é de extrema importância e os motivos são diversos: muitos nutrientes, poucas calorias, presença de fibras. Uma característica também importante é o fato de conterem enzimas que, ligadas a carnes e laticínios, ajudam a eliminar parte de sua gordura do organismo…
Dicas de Nutrição
Dicas de Alimentação para o Inverno
O Inverno pode ser o seu aliado na perda de peso, isto porque, nessa época do ano seu corpo precisa de mais energia para se aquecer. Assim se você comer o mesmo número de calorias no inverno e no verão ficará mais magro no inverno…
Receitas da Casa
Manjar de Manga
Sua receita original, criada em meados de 1680, ainda nem levava coco nem leite. De origem portuguesa, ao longo dos séculos, ela foi aprimorada e aos poucos foi se transformando no doce como é conhecido atualmente. Mas a transformação não parou por aí…
