Receitas da Casa

Cachée de carne seca com batata

Alguns historiadores acreditam que a carne seca já era preparada há mais de 300 mil anos pelo homem de Neandertal! O fato é que essa técnica de preparo foi muito útil em diversos momentos da história, devido ao seu poder de conservação, tornando-se um prato tradicional no Brasil. Conheça agora mais uma receita…

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Receitas da Casa

Assado de Vegetais com Provolone

A inclusão de vegetais na alimentação é de extrema importância e os motivos são diversos: muitos nutrientes, poucas calorias, presença de fibras. Uma característica também importante é o fato de conterem enzimas que, ligadas a carnes e laticínios, ajudam a eliminar parte de sua gordura do organismo…

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Dicas de Nutrição

Dicas de Alimentação para o Inverno

O Inverno pode ser o seu aliado na perda de peso, isto porque, nessa época do ano seu corpo precisa de mais energia para se aquecer. Assim se você comer o mesmo número de calorias no inverno e no verão ficará mais magro no inverno…

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Receitas da Casa

Manjar de Manga

Sua receita original, criada em meados de 1680, ainda nem levava coco nem leite. De origem portuguesa, ao longo dos séculos, ela foi aprimorada e aos poucos foi se transformando no doce como é conhecido atualmente. Mas a transformação não parou por aí…

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